Les vaches et veaux
Dans la ferme expérimentale, on élève surtout des bovins. Ici, on rencontre une soixantaine de vaches laitières (Pie Noire Holstein) et une cinquantaine de vaches viandeuses (Blanc bleu Belge). Selon les périodes de vêlage, le nombre de veaux peut atteindre une cinquantaine de Pie-Noire Holstein et une quarantaine de Blanc Bleu Belge. En été, elles paissent l'herbe des prairies. En hiver, les agriculteurs les rentrent à l'étable. À ton avis, quelle est la différence entre une vache et une génisse?
